海底捞友情阳光城店食物平安员雷声进回应称，门店高度注沉食物平安，每日放置专职食安员提前到岗，对货色验收、储存温度、物料保质等环节开展查抄，并通过轮岗轨制让所有员工参取食物平安办理。他暗示将积极整改此次查抄中发觉的问题，切实保障消费者用餐平安。
海口市市场监视办理局龙华食物平安监视办理科科长李高宾暗示，此次突击查抄笼盖了餐厅后厨全环节和办理记实，其根基落实了“日管控、周排查、月安排”机制，并成立了食物平安风险现患内部演讲励轨制，调动了员工参取办理的积极性。但也发觉地漏破损、食物储存中保鲜膜笼盖不规范等问题，已现场督促整改。
近日，2025年海南省食物平安宣传周系列勾当持续开展。记者随海口市市场监视办理局法律人员采纳“随机查餐厅”的体例，对海底捞暖锅友情阳光城店进行了突击查抄。记者 李昊 摄。
取此同时，海口市市场监视办理局龙华检测人员陈海嫩对后厨的蔬菜、生果、肉成品等开展了现场快速检测，对农药残留及甲醛等目标进行了筛查，本次快检成果显示均为阳性，合适尺度。
法律过程中，全程公开通明、规范有序。
南海网、新海南客户端9月28日动静（记者 姚皓）近日，2025年海南省食物平安宣传周系列勾当持续开展。记者随海口市市场监视办理局法律人员采纳“随机查餐厅”的体例，对海底捞暖锅友情阳光城店进行了突击查抄。
据悉，2025年海南省食物平安宣传周由海南省食安办、省市场监管局自9月17日起结合组织开展，通过“线上+线下”多种形式，推出“随机查外卖”“你点我检”“尝试室日”等系列勾当，旨正在营制食物平安共建共治共享新款式，不竭加强人平易近群众获得感、幸福感、平安感。
