食物平安管理是系统工程，需要久久为功、持续发力。“十五五”期间是食物平安工做提质升级的环节阶段，要深切贯彻落实“四个最严”要求，既要苦守平安底线，峻厉冲击违法违规行为，又要立脚财产成长，为手艺立异取模式立异营制优良；既要自创国际先辈经验，又要立脚中国国情，建立具有中国特色的食物平安管理系统。广德福暗示，全社会应凝结共识，彼此理解、彼此支撑，配合守护“舌尖上的平安”，让食物平安成为中国式现代化的健康根底。
中国食物平安网讯（周晓辰）12月26日，第二十三届中国食物平安大会暨2025全国食物工业科技前进大会隆沉召开。中国常驻结合国粮农机构原大使、农业农村部原总师广德福出席院士讲坛并致辞。他指出，食物安满是关乎人平易近群众身体健康和生命平安的严沉平易近生问题，需要全社会的配合勤奋和义务担任。
广德福暗示，食物添加剂是现代食物工业的主要构成部门，没有食物添加剂就没有现代食物工业的繁荣成长，环节正在于若何科学、合理、健康地利用食物添加剂，确保其正在人体平安目标范畴内利用。他呼吁，消费者也应对待食物添加剂，同时呼吁出产运营企业严酷恪守法令律例和食物卫生尺度要求，怀着，确保平安利用。全球粮食平安保障能力取食物平安压力持续加大。2024年，全球约有6。73亿人面对饥饿，很多区域仍正在蒙受严沉且频频呈现的粮食危机。到2050年，全球生齿将接近97亿，面对的压力将进一步加剧。过去60年，而农业用地仅添加8%，但随之而来的是庞大的和社会价格。我国用不到全球2%的耕地、6%的淡水，养活了占全球近20%的生齿，粮食曾经持续22年丰收，中国正在保障粮食平安和食物平安范畴取得的庞大成绩成绩环球注目。40年以来，我国农业和食物平安一些范畴曾经从“学跑者”“跟跑者”到“领跑者”的超越。
我国做为生齿浩繁、财产链复杂的成长中国度，食物平安管理难度更大，但成就众目睽睽。数据显示，农产物例行监测及格率持续多年连结正在97。5%以上，客不雅反映我国食物平安的不变向好态势。广德福提出，应客不雅对待食物平安问题。“食物平安没有零变乱、没有零风险，但从管部分对呈现的食物平安事务，必必要零、出沉拳、无禁区，这也是全球食物平安管理的共识。”。
数智赋能，质胜将来——第二十三届中国食物平安大会平行论坛共话“数智新质出产力引领将来新食力”！
当前，地方经济工做会议和二十届四中全会提出的“十五五”规划，明白将“健康中国”计谋、“大食物不雅”等做为焦点方针，彰显国度对食物平安工做的高度注沉。