按照《中华人平易近国食物平安法》、《食物平安抽样查验办理法子》等，现将厦门市市场监视办理局2025年第28期食物平安监视抽检相关消息通知布告如下：本期通知布告的监视抽检消息涉及33大类，包罗：饼干、保健食物、餐饮食物（含餐饮具）、茶叶及相关成品、炒货食物及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、调味品、豆成品、便利食物、蜂产物、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产物、冷冻饮品、粮食加工品、其他食物、肉成品、乳成品、食物添加剂、食糖、食用农产物、食用油、蔬菜成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、糖果成品、延长抽检样品、饮料。抽检样品共计1029批次，此中及格1000批次，不及格样品为：保健食物1批次［不及格项目：拆量差别］；餐饮食物6批次［不及格项目：甜美素(以环己基氨基磺酸计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、铝的残留量(干样品，以Al计)］；糕点4批次［不及格项目：大肠菌群、酸价(以脂肪计)(KOH)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)］；食物添加剂1批次［不及格项目：水不溶物(以干基计)］；食用农产物17批次［不及格项目：吡唑醚菌酯、噻虫胺、噻虫嗪、多菌灵等］。样品消息详见附件。对监视抽检中发觉的不及格食物，市场监视办理部分及时启动核查措置工做，查清不及格产物流向，督促食物出产和运营者履行权利当即采纳封存、暂停出产或运营、召回不及格产物等食物平安风险节制办法，依法开展查询拜访处置。对收集抽检食物及出产企业正在异地的已传递出产企业所正在地及收集食物买卖第三方平台所正在地的监管部分依法核查措置。