2025年3月26日，汉中市市场监管局对汉中市某农业开辟无限公司出产的蕨根粉丝（规格型号：200克/袋，出产日期：2024—10—07）进行监视抽检，经查验，当事人出产的该批次蕨根粉中铝的残留量项目实测值为254mg/kg（尺度目标≤200mg/kg）不合适GB 2760—2014《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。经查，当事人出产的不合适食物平安尺度的蕨根粉丝货值金额750元，违法所得741元。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（十三）项之，形成出产运营不合适食物平安尺度食物的行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款和第二款之，汉中市市场监管局依法做出违法所得、罚款1。5万元的行政惩罚。
汉中市市场监管系统持续深切开展农村冒充伪劣食物违法行为集中冲击专项步履，依法查处了一批违法案件。为阐扬案件的警示教育感化，现发布第四批5起典型案例。
2025年3月4日，城固县市场监管局对城固县某榨油坊（食用油加工小做坊）2月26日出产发卖的菜籽油进行监视抽检，抽检演讲显示该批次菜籽油的乙基麦芽酚项目实测值为330μg/kg，国度尺度为不得利用，不合适GB 2760—2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。经查，当事人对2月26日出产的菜籽油添加了乙基麦芽酚，该批次菜籽油共出产25kg。当事人的行为违反了《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第十二条第（八）项的，根据《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第四十七条第二款之，城固县市场监管局依法做出违法所得450元、0。4kg乙基麦芽酚并罚款3000元的行政惩罚。宁强县市场监管局对2024年12月24日下达宁强县某汉堡炸鸡店的责令整改落实环境开展监视查抄。经查，当事人整改问题仍有4项未整改到位：1。操做间冰柜内部门食材未密封储存；2。洁净东西间接存放于操做间内（干净区）；3。操做间内清洗池取解冻池混用；4。2025年1月7日购进的39类食物原材料及13种外包拆材料不克不及供给天分证明及相关证件。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十第一款第一项和第三十第一款第四项的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第十三项之，宁强县市场监管局依法做出责令更正，予以并罚款5000元的行政惩罚。查验演讲显示该批次卤猪头肉山梨酸及其钾盐含量为0。272g/kg（尺度目标0。075g/kg），不合适GB2760—2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。经查，导致所抽检的食物山梨酸钾及其钾盐含量超标。当事人的行为违反了《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第十二条第八项的，根据《陕西省食物小做坊小餐饮及摊贩办理条例》第四十七条第二款之，镇巴县市场监管局依法做出违法所得150元、罚款2000元的行政惩罚。